خامه گیر غیر لبنی غنی و خامه ای

در صنعت قهوه و دسر، خامه غیر لبنی به یک ماده ضروری و مهم تبدیل شده است. از این میان، چین Lianfeng Biotechnology، خامه‌های غیر لبنی غنی و خامه‌ای تولید می‌کند که به دلیل ترکیبات منحصر به فرد جایگزین کره کاکائو و کیفیت عالی، به طور گسترده در برف‌پوش‌های قهوه، بستنی‌های طعم‌دار قهوه، زنجیره‌های پذیرایی مختلف و هتل‌ها استفاده می‌شود. محصول ستاره ای در بازار

ارسال استعلام

توضیحات محصول

کره کاکائو همانطور که از نامش پیداست ماده ای است که کره کاکائو را شبیه سازی می کند. در مقایسه با کره کاکائو طبیعی، کره کاکائو جایگزین دارای خواص فیزیکی و شیمیایی پایدارتری است و هزینه آن نیز نسبتاً پایین است. عمدتاً از روغن های گیاهی (مانند روغن پالم، روغن سویا و غیره) پس از عملیات هیدروژنه سازی به دست می آید و طعم و بافتی مشابه کره کاکائو طبیعی دارد. در صنایع غذایی از جایگزین های کره کاکائو در تولید شکلات، آب نبات، بستنی و سایر محصولات به طور گسترده استفاده می شود و طعم و بافتی غنی به آنها می بخشد.

مشخصات

نام محصول	K50	تاریخ ساخت	20240220	تاریخ انقضا	20260219	شماره لات محصول	2024022001
محل نمونه برداری	اتاق بسته بندی	مشخصات KG/bag	25	تعداد نمونه /g	3000	استاندارد اجرایی	Q/LFSW0001S
شماره سریال	موارد بازرسی		الزامات استاندارد		نتایج بازرسی		قضاوت واحد
1	اندام های حسی	رنگ و درخشندگی	سفید تا سفید شیری یا زرد شیری یا با رنگی سازگار با مواد افزودنی		سفید شیری		واجد شرایط
		وضعیت سازمانی	پودر یا گرانول، شل، بدون کیک، بدون ناخالصی خارجی		دانه ای، بدون کیک، شل، بدون ناخالصی قابل مشاهده		واجد شرایط
		طعم و بو	طعم و بویی مشابه مواد تشکیل دهنده دارد و بوی خاصی ندارد.		طعم و بوی معمولی		واجد شرایط
2	رطوبت گرم / 100 گرم	≤5.0			3.9		واجد شرایط
3	پروتئین گرم در 100 گرم	0.5±2.1			2.2		واجد شرایط
4	چربی گرم / 100 گرم	31.0±2.0			31.3		واجد شرایط
5	کل کلنی CFU/g	n=5،c=2،m=10⁴M=5×10⁴			150,170,200,250,190		واجد شرایط
6	کلیفرم CFU/g	n=5،c=2،m=10،M=10²			10، 10، 10، 10، 10		واجد شرایط
نتیجه		شاخص تست نمونه مطابق با استاندارد Q/LFSW0001S است و دسته محصولات را به صورت مصنوعی قضاوت می کند. ■ واجد شرایط 　 □ فاقد صلاحیت

ویژگی

طعم خامه ای غنی: این خامه غیر لبنی از کره کاکائو با کیفیت بالا به عنوان ماده اصلی استفاده می کند و طعم خامه ای غنی به آن می دهد. چه برای تهیه رویه قهوه یا بستنی با طعم قهوه استفاده شود، می تواند طعمی ابریشمی و لطیف را به ارمغان بیاورد.
کارکرد و نگهداری آسان: این خامه غیر لبنی حلالیت و پایداری خوبی دارد و کارکرد و نگهداری آن را آسان می کند. در طول فرآیند تولید، می تواند به سرعت و به طور یکنواخت در قهوه یا سایر نوشیدنی ها حل شود و از بروز کلوخه و رسوب جلوگیری کند. در عین حال، ماندگاری طولانی، مقاومت در برابر رطوبت و مقاومت در برابر اکسیداسیون نیز پایداری و ایمنی محصول را تضمین می کند.

کاربرد

کاربرد گسترده: این خامه غیر لبنی نه تنها برای مکان های کوچک مانند منازل و ادارات مناسب است، بلکه به طور گسترده در زنجیره های پذیرایی و هتل های مختلف استفاده می شود. چه برای تهیه نوشیدنی های قهوه یا دسرهای مرغوب استفاده شود، می تواند نیازها و ذائقه مصرف کنندگان مختلف را برآورده کند.
Coffee Snow Top: قهوه برفی تاپ یک نوشیدنی قهوه دوست داشتنی در بین مصرف کنندگان است. با افزودن یک لایه ضخیم از خامه غیر لبنی به سطح قهوه، نه تنها طعم و بافت آن را افزایش می دهد، بلکه می تواند جلوه بصری بی نظیری را نیز به ارمغان آورد. کرم غیر لبنی غنی و خامه ای Lianfeng Biotechnology انتخاب ایده آل برای این برنامه است. طعم خامه‌ای غنی و ویژگی‌های کارکرد آسان آن باعث می‌شود که رویه‌های برفی قهوه راحت‌تر و راحت‌تر شوند.
بستنی با طعم قهوه: افزودن مقدار مناسبی از خامه غیر لبنی به بستنی می تواند طعم غنی قهوه و بافت ابریشمی به آن اضافه کند. جایگزین کره کاکائو در این خامه غیر لبنی با محصولات لبنی در بستنی ترکیب می شود تا طعم و بافت منحصر به فردی ایجاد کند. چه به عنوان ماده اصلی در بستنی استفاده شود و چه به عنوان یک ماده کمکی، می تواند طعم دلپذیری را برای مصرف کنندگان به ارمغان بیاورد.

مزیت ما

خامه‌ساز غیر لبنی غنی و خامه‌ای Lianfeng Biotechnology به دلیل کیفیت عالی و طیف وسیع کاربرد، به ماده ترجیحی بسیاری از رستوران‌های زنجیره‌ای و هتل‌ها تبدیل شده است. چه برای تهیه نوشیدنی های قهوه با کیفیت بالا، دسرها یا سایر محصولات پذیرایی استفاده شود، می تواند نیازهای بالای آن را برای طعم، بافت و ثبات برآورده کند.
خامه‌ساز غیر لبنی غنی و خامه‌ای Lianfeng Biotechnology به دلیل ترکیبات جایگزین کره کاکائو و کیفیت عالی، نقش مهمی در برف‌پوش‌های قهوه، بستنی‌های با طعم قهوه و همچنین زنجیره‌های پذیرایی و هتل‌های مختلف دارد. این نه تنها مصرف کنندگان را ثروتمند می کند