خامه ای غیر لبنی نوعی کرم قهوه است که عاری از شیر حیوانات است. این ماده معمولاً حاوی مؤلفه هایی است که از بافت و عطر و طعم خامه های لبنی سنتی مانند شیر نارگیل ، شیر بادام ، شیر سویا یا شیر جو دوسر تقلید می کند.
پودر چربی گیاهی می تواند ساختار داخلی غذا را بهبود بخشد، عطر و چربی را تقویت کند، طعم را لطیف، صاف و غلیظ کند، بنابراین همراه خوبی برای محصولات قهوه است.